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红烧水鱼

hóng shāo shuǐ yú

ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ

「红烧水鱼」是什么意思?

更新 2026-07-10 15:26:42

扩展释义

红烧水鱼是一道传统名菜,属于客家菜系。原料以水鱼1只(约500克)、冬菇10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克制作而成,烹饪难度为较难。

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