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蓑衣黄瓜

suō yī huáng guā

ㄙㄨㄛ ㄧ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ

「蓑衣黄瓜」是什么意思?

更新 2026-07-13 05:24:29

扩展释义

蓑衣黄瓜是一道传统的地方名菜,制作原料有黄瓜、白芝麻、麻香油等。它属于鲁菜,流行于山东和北京地区。用蓑衣花刀法切成的、使用黄瓜为主料的凉拌菜,清淡爽口,酸甜稍辣。

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