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一鸡九吃

yī jī jiǔ chī

ㄧ ㄐㄧ ㄐㄧㄡˇ ㄔ

「一鸡九吃」是什么意思?

更新 2026-07-12 01:04:25

扩展释义

一鸡九吃是一道色香味俱全的传统名肴,属于江苏菜。主要原料有鸡,葱,姜,葱姜汁,竹笋, 香菇,熟火腿末,青菜心,苹果,荸荠,青红椒,鸡蛋清,绍酒,酱油,白糖,精盐,味精,椒盐,湿淀粉,米粉,熟猪油,芝麻油等,这道菜非常美味。

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