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晒番薯法

shài fān shǔ fǎ

ㄕㄞˋ ㄈㄢ ㄕㄨˇ ㄈㄚˇ

「晒番薯法」是什么意思?

更新 2026-07-10 10:01:53

扩展释义

晒番薯法 拣好大条者,去皮干净,安放层笼内蒸熟,用米筛磨细去根,晒去水气,作条子或印糕饼晒干,装入新磁器内,不时作点心甚佳。 外面带有白霜的地瓜干制作法 等把地瓜晒好之后,放到缸里捂一捂,就可制作出带有白霜的地瓜干。不过要控制好地瓜的湿度,否则地瓜外面不会长白霜,只会长绿毛。

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