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纽约牛排

niǔ yuē niú pái

ㄋㄧㄡˇ ㄩㄝ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

「纽约牛排」是什么意思?

更新 2026-07-11 03:05:48

扩展释义

纽约牛排,前腰脊肉,含有些许脂肪,是最适合用于煎烤的牛排部位,在美国俗称就叫纽约客,别名沙朗牛排(Sirloin),在台湾大家就比较熟悉,其实指的都是同一个部位。

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