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玻璃茄子

bō lí jiā zi

ㄅㄛ ㄌㄧˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

「玻璃茄子」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:15:08

扩展释义

玻璃茄子是一道菜品,本菜品的主要食材是长嫩茄子,配料是湿淀粉、色拉油、面粉等,调料是白糖,本菜品主要是将茄子炸熟加糖翻炒而成。

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