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鸭血豆腐羹

yā xuè dòu fǔ gēng

ㄧㄚ ㄒㄩㄝˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ

「鸭血豆腐羹」是什么意思?

更新 2026-07-11 03:07:46

扩展释义

鸭血豆腐羹是江南一带常见的地方传统小吃。线面捏碎,放滚水里捞好,沥干备用,鸭血,豆腐剁碎,沥干的线面,高汤,鸭血豆腐一块倒到锅里,先大火烧开,再转小火炖一会,即可。

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