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鱼豆腐汤

yú dòu fǔ tāng

ㄩˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄊㄤ

「鱼豆腐汤」是什么意思?

更新 2026-07-10 18:25:06

扩展释义

鱼豆腐汤是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。以鲫鱼 豆腐等制作而成。豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。

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