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清真牛肉香

qīng zhēn niú ròu xiāng

ㄑㄧㄥ ㄓㄣ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄤ

「清真牛肉香」是什么意思?

更新 2026-07-16 03:06:02

扩展释义

材料调料:八角,丁香,香叶,花椒粒,桂皮,山柰,高汤,盐,味精,姜,葱各适量。制作黄牛肉洗净,切大块后焯水,加调料卤制成熟,食时改刀即可。制作要诀待汤烧开,出香味后再放牛肉。

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