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法式牛排

fǎ shì niú pái

ㄈㄚˇ ㄕˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

「法式牛排」是什么意思?

更新 2026-07-11 07:14:37

扩展释义

西餐代表之一,法国风格美食。通过煎炸等工序制成,外焦黄味酥香,里鲜红味鲜嫩。主料:牛排(500克) 辅料:鸡蛋(150克) 面包(150克) 小麦面粉(50克) 调料:盐(4克) 胡椒粉(3克)。

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