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请问「鱼圆」是什么意思?

关于「鱼圆」

拼音 yú yuán,注音 ㄩˊ ㄩㄢˊ。数据更新于 2026-07-10 12:07:47。

拼音字母yu yuan
拼音首字母yy
注音符号ㄩ ㄩㄢ
注音首符号ㄩㄩ

基本含义

用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。

详细解释

  1. 用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。

    徐珂《清稗类钞·饮食·鱼圆》:“鱼圆,以白鱼、青鱼之活者,破半,钉於板,刮肉,斩使极碎,和以豆粉、猪油,搅之,微加盐水,不用酱油,加葱、薑汁作团。”胡祖德《沪谚外编·小热昏调》:“鱼圆肉圆,羊肉鲜鸡。”

拆字组词

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