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芋头圆

yù tóu yuán

ㄩˋ ㄊㄡˊ ㄩㄢˊ

「芋头圆」是什么意思?

更新 2026-07-10 21:33:11

扩展释义

芋头圆又名薯粉坨,外形类似于汤圆,比汤圆略大。基本原料是红薯粉调制的芋头圆皮和各种不同原料(如五花肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、韭菜等)做成的馅。在色、香、味方面独具地方特色,特点是皮薄馅美,是阳新农家的特色菜肴之一。

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