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酵子
jiào zi
ㄐㄧㄠˋ ㄗ˙
「酵子」是什么意思？
更新 2026-07-10 17:31:49
- 拼音字母jiao zi
- 首字母jz
- 注音符号ㄐㄧㄠ ㄗ
基本含义
含有酵母菌的面团。也叫引酵。
详细解释
含有酵母的面团。
清桂馥《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”
拆字组词
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