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黑豆

hēi dòu

ㄏㄟ ㄉㄡˋ

「黑豆」是什么意思?

更新 2026-07-11 22:22:59

基本含义

子实表皮黑色的大豆。多做牲口的饲料。

详细解释

  1. 子实表皮黑色的大豆。多做饲料用。

    明李时珍《本草纲目·穀三·大豆》﹝发明﹞引汪颖曰:“陶华以黑豆入盐煮,常时食之,云能补肾。”清阮葵生《茶馀客话》卷三:“岁漕五等,曰正兑,米入京仓……曰黑豆,入京仓,待八旗官军及宾客馆牧马之用。”杨朔《乱人坑》:“他们吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、云豆面。”

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