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麦香红茶

mài xiāng hóng chá

ㄇㄞˋ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄥˊ ㄔㄚˊ

「麦香红茶」是什么意思?

更新 2026-07-12 11:16:02

扩展释义

麦香红茶,采用大麦和红茶拼配的茶饮料。红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。

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