词语含义

查询结果

麦芽糖醇

mài yá táng chún

ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄊㄤˊ ㄔㄨㄣˊ

「麦芽糖醇」是什么意思？

更新 2026-07-16 16:20:34

扩展释义

麦芽糖醇（maltitol）又名氢化麦芽糖，化学名1，4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通过α-1，4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。分子式为C12H24O11，相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为无色透明晶体，易溶于水，难溶于甲醇和乙醇。麦芽糖醇是一种新型的甜味剂，广泛用于糖味食品加工中。以往人们食用的甜味剂基本上都是热量高、甜度大的糖类，易引起糖尿病、肥胖症、动脉硬化和心脏衰弱等疾病。麦芽糖醇甜度高、热量低、安全性好，原料也比较充足，制造工艺简单，具有其他甜味料所不具备的独特性能。

拆字组词

麦 芽 糖 醇

相关词语

友情链接

抓书网 短词网 书号查询 星云网 百家号是什么意思？ 张维克 zhāng wéi kè是什么意思？ 郑州最好的公办职业学校有哪些是什么意思？ 查看内蒙古天气-一周预报 查看内蒙古天气 内蒙古是什么意思？ 珠江啤酒是什么意思？ 年复利计算器是什么意思？ 抚远特产是什么意思？ 松毒蛾是什么意思？ 南海诸岛-天气资讯 南海诸岛 南海诸岛是什么意思？ 恶名是什么意思？ 沙沟选钓位是什么意思？ 文脉流是什么意思？ 郑州是什么意思？ 酒中酒鉴藏酒是什么意思？ 隐密 yǐn mì是什么意思？ 百家号是什么意思？