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麦芽粉

mài yá fěn

ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄈㄣˇ

「麦芽粉」是什么意思?

更新 2026-07-10 07:29:22

扩展释义

麦芽粉系麦芽经精细加工之干燥粉末,含淀粉酶,淀粉转化力在25倍以上,是做粉条、粉丝的主要原料。

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