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鹌鹑肉

ān chún ròu

ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄖㄡˋ

「鹌鹑肉」是什么意思?

更新 2026-07-10 22:30:12

扩展释义

鹌鹑,古称鹑鸟、宛鸟、奔鸟,属于脊椎野禽动物雉科。它是古老的食用禽之一,原是一种野禽,它的家族遍布全世界,鹌鹑夜间群飞,昼伏草中。鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。

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