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风干肉

fēng gàn ròu

ㄈㄥ ㄍㄢˋ ㄖㄡˋ

「风干肉」是什么意思？

更新 2026-07-16 05:42:42

扩展释义

风干肉，是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味独特。

拆字组词

风 干 肉

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