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锅贴鱼

guō tiē yú

ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄩˊ

「锅贴鱼」是什么意思？

更新 2026-07-16 04:04:54

扩展释义

锅贴鱼是是一道湖南的地方传统名菜，属于湘菜系。北京仿膳饭庄擅长的一种烹调方法。“锅贴鱼片”成菜色泽金黄、外酥里嫩，蘸椒盐吃，味咸、麻、鲜、香，脍炙人口。

拆字组词

锅 贴 鱼

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