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金针菜
jīn zhēn cài
ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄘㄞˋ
「金针菜」是什么意思？
更新 2026-07-10 23:50:33
- 拼音字母jin zhen cai
- 首字母jzc
- 注音符号ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄘㄞ
基本含义
1.多年生草本植物，叶子丛生。花筒长而大，黄色，有香味，早晨开放傍晚凋谢，花蕾可以做蔬菜。 2.这种植物的花。‖通称黄花。
详细解释
多年生宿根草本。百合科。有萱草、黄花菜、红萱、黄花等种。因其花蕾黄色，形似金针，故名。可供观赏。花蕾蒸熟晒干，可作蔬菜。亦指这种植物的花。
孙锦标《通俗常言疏证·饮食》引清方骏谟《徐州舆地考》：“徐州人曝鹿葱以为蔬。原注：俗名金针菜。”
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