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酸牛乳
suān niú rǔ
ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄨˇ
「酸牛乳」是什么意思？
更新 2026-07-10 17:36:33
- 拼音字母suan niu ru
- 首字母snr
- 注音符号ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄨ
扩展释义
牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经乳酸菌发酵，巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。
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