醋椒活鱼

「醋椒活鱼」是什么意思？

更新 2026-07-12 02:05:45

• 拼音字母cu jiao huo yu
• 首字母cjhy
• 注音符号ㄘㄨ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄛ ㄩ

扩展释义

醋椒活鱼是浙江省的传统名菜，属于浙江系。汤乳白，味酸辣爽口，鱼肉鲜崦细嫩，此汤可解酒。主要用料是鲜活鱼一条(1斤左右)可用鲁鱼，青鱼、鲫鱼、草鱼和鲢鱼等，制作而成。

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