通印子鱼

亦称“通应子鱼”。即子鱼。

宋王安石《送福建张比部》诗有“长鱼俎上通三印”之句，福州濒海多鱼，初不专指子鱼而言。至苏轼《送牛尾狸与徐使君》诗“通印子鱼犹带骨，披绵黄雀漫多脂”，始以“通印子鱼”对“披绵黄雀”。亦有称“通应子鱼”者，或以为出于通应江水，或以为其地有通应侯庙。宋范正敏《遯斋闲览·证误》：“蒲阳通应子鱼名著天下。盖其地有通应侯庙，庙前有港，港中鱼最佳。今人必求其大可容印者，谓之通印子鱼。故荆公有诗云：‘长鱼俎上通三印’，此传闻之讹者。”宋庄季裕《鸡肋编》卷中：“兴化军莆田县去城六十里有通应侯庙，江水在其下，亦曰通应……子鱼出其间者，味最珍美。上下数十里，鱼味即异，颇难多得，故通应子鱼，名传天下。”参见“子鱼”。