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贡丸汤

gòng wán tāng

ㄍㄨㄥˋ ㄨㄢˊ ㄊㄤ

「贡丸汤」是什么意思?

更新 2026-07-13 15:38:39

扩展释义

贡丸汤,是一道以贡丸为主材的美食。相传贡丸一名的由来,是因早期业者的作法靠人工持木棒以槌击肉块,然后捏制成肉丸,因闽南语中,槌击为『摃』,因而称为摃丸或贡丸。

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