软炸鸡

「软炸鸡」是什么意思？

更新 2026-07-12 00:57:02

• 拼音字母ruan zha ji
• 首字母rzj
• 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄐㄧ

扩展释义

软炸鸡是北京市的传统名菜，属于京菜系。外深黄内白色；软嫩香松。原料是鸡脯（或鸡腿）（250克）、鸡蛋（1只）、黄酒（少许）、盐（少许）、味精（少许）、菱粉（75克）。

拆字组词

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