词语含义

查询结果

辣酱面

là jiàng miàn

ㄌㄚˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ

「辣酱面」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:14:31

扩展释义

辣酱面是上海传统的特色面食。把炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香味, 再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻, 加味精,淋上麻油即成辣酱;用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内,加辣酱即可。

拆字组词

相关词语

热门组词

友情链接