豆瓣鲫鱼

「豆瓣鲫鱼」是什么意思？

更新 2026-07-16 01:31:55

• 拼音字母dou ban ji yu
• 首字母dbjy
• 注音符号ㄉㄡ ㄅㄢ ㄐㄧ ㄩ

扩展释义

豆瓣鲫鱼是四川最经典的传统名肴之一，属于川菜系。郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。在各地川菜馆中都烹制供应此菜，受到人们的青睐。浓烈的酱汁下，豆瓣的辣和厚，衬托出鱼肉的鲜和柔，鲜美细嫩的鱼肉就像珍宝一样。

拆字组词

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