词语含义

查询结果

八宝鸭

bā bǎo yā

ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄧㄚ

「八宝鸭」是什么意思?

更新 2026-07-10 07:37:31

扩展释义

八宝鸭是中国上海、苏州一带的一道特色传统名菜,属于沪菜、苏菜,但该菜品以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外;八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。2018年9月,被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。

拆字组词

相关词语

热门组词

友情链接