葡萄糖酸钙

「葡萄糖酸钙」是什么意思？

更新 2026-07-11 20:33:39

• 拼音字母pu tao tang suan gai
• 首字母pttsg
• 注音符号ㄆㄨ ㄊㄠ ㄊㄤ ㄙㄨㄢ ㄍㄞ

扩展释义

葡萄糖酸钙，该品为白色结晶性或颗粒性粉末，熔点201℃（分解），无臭，无味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。水溶液显中性（pH约6-7）。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

拆字组词

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