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藏心鱼圆
cáng xīn yú yuán
ㄘㄤˊ ㄒㄧㄣ ㄩˊ ㄩㄢˊ
「藏心鱼圆」是什么意思？
更新 2026-07-13 06:24:15
- 拼音字母cang xin yu yuan
- 首字母cxyy
- 注音符号ㄘㄤ ㄒㄧㄣ ㄩ ㄩㄢ
扩展释义
鱼丸用鳗鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪肉或虾等馅，制成丸状食物，是浙江湖州地方特色的传统风味小吃之一。其馅心变化多样，猪肉、虾仁、笋均可，口味随之各异，湖州民间食俗，“藏心鱼圆”为喜庆筵席上必备之菜，可谓无此不成席，此菜鱼圆色白晶莹，质地肥嫩滑润，口味清鲜。
拆字组词
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