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苁蓉羊肉羹
cōng róng yáng ròu gēng
ㄘㄨㄥ ㄖㄨㄥˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄍㄥ
「苁蓉羊肉羹」是什么意思？
更新 2026-07-14 18:02:48
- 拼音字母cong rong yang rou geng
- 首字母cryrg
- 注音符号ㄘㄨㄥ ㄖㄨㄥ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄍㄥ
扩展释义
肉苁蓉15克浸泡切碎入砂锅，加水煎煮40分钟过滤取浓汁。羊瘦肉100克沸水焯透切小丁，入砂锅加水煮沸，加料酒、姜末，小火煨煮至肉熟烂，调入肉苁蓉浓汁及葱花、精盐、味精煮沸，淀粉勾芡稍煮即成。早晚分食。
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