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菌种

jūn zhǒng

ㄐㄩㄣ ㄓㄨㄥˇ

「菌种」是什么意思?

更新 2026-07-12 00:45:28

扩展释义

用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。来源于自然界大量的微生物,从中经分离并筛选出有用菌种,再加以改良,贮存待用于生产。

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