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荷花酥

hé huā sū

ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚ ㄙㄨ

「荷花酥」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:33:30

扩展释义

荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。荷花酥是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。

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