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自来红月饼

zì lái hóng yuè bǐng

ㄗˋ ㄌㄞˊ ㄏㄨㄥˊ ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ

「自来红月饼」是什么意思?

更新 2026-07-10 08:28:17

扩展释义

自来红又称红月饼,老北京名点,中秋节节日食品。烤的颜色较深。清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅,外皮上打一个红色圆圈,圈内扎着几个小孔。自来红月饼组织酥松,口味香甜,桂花香味浓郁,用香油和面烤制,是素品,既可祭月,又可平日敬神。

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