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保鲜柜

bǎo xiān guì

ㄅㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄟˋ

「保鲜柜」是什么意思?

更新 2026-07-11 11:20:45

扩展释义

市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。

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