苷元

「苷元」是什么意思？

更新 2026-07-16 02:08:11

• 拼音字母gan yuan
• 首字母gy
• 注音符号ㄍㄢ ㄩㄢ

扩展释义

苷元，别称甙元，是糖苷类化合物中，与糖缩合的非糖部分。苷元可以是醇如甲醇、乙醇、甾醇，这样的苷称为氧苷；可以是硫醇如乙硫醇，这样的苷称为硫苷；可以是羧酸如脂肪酸，这样的苷称为糖酯；可以是胺类，这样的苷称为氮苷；也可以是苷元的碳原子直接与糖连接，称为碳苷。

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