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萝卜红

luó bo hóng

ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄏㄨㄥˊ

「萝卜红」是什么意思?

更新 2026-07-12 18:10:24

扩展释义

萝卜红(radish red)主要着色成分是天竺葵素的花色苷类。GB 6718-1986标准溶液适用物红心萝卜经螺旋压榨、真空浓缩、喷雾干燥制得的萝卜红成品。在食品工业中作色素。天竺葵素的分子式为C15H11O5X(x代表糖苷基)。LD50(小白鼠经口):>15000mg/kg。

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