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脆麻花

cuì má huā

ㄘㄨㄟˋ ㄇㄚˊ ㄏㄨㄚ

「脆麻花」是什么意思?

更新 2026-07-10 14:23:31

扩展释义

脆麻花是北京小吃的常见品种,脆麻花不仅北京有南方也有,形状、质地基本相同。北京除脆麻花外,还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等,所以《故都食品百咏》中有诗说:“麻花烧饼说都门,名色繁多恣饱吞,适口价廉随处有,一年四季日晨昏。

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