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脂肪酸

zhī fáng suān

ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ

「脂肪酸」是什么意思?

更新 2026-07-10 19:06:14

基本含义

有机化合物的一类,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激气味,高级的脂肪酸是蜡状固体。天然油脂中含量很多。

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