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肉粽
ròu zòng
ㄖㄡˋ ㄗㄨㄥˋ
「肉粽」是什么意思？
更新 2026-07-12 04:33:02
- 拼音字母rou zong
- 首字母rz
- 注音符号ㄖㄡ ㄗㄨㄥ
扩展释义
肉粽起源于福建泉州，是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，市区有个“肉粽银”，肉粽最为出名，还有泉州市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽，顾客满座。端午节时泉州家家户户备有肉粽，供奉神明先祖。
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