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肉桂醛
ròu guì quán
ㄖㄡˋ ㄍㄨㄟˋ ㄑㄩㄢˊ
「肉桂醛」是什么意思？
更新 2026-07-12 06:07:38
- 拼音字母rou gui quan
- 首字母rgq
- 注音符号ㄖㄡ ㄍㄨㄟ ㄑㄩㄢ
扩展释义
肉桂醛（英文：Cinnamaldehyde）是一种醛类有机化合物，为黄色黏稠状液体，大量存在于肉桂等植物体内。自然界中天然存在的肉桂醛均为反式结构，该分子为一个丙烯醛上连接上一个苯基，因此可被认为是一种丙烯醛衍生物。肉桂醛颜色是因为π→π*跃迁而产生的，而共轭结构的存在使得肉桂醛的吸收光谱进入可见光波段。
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