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低温肉制品

dī wēn ròu zhì pǐn

ㄉㄧ ㄨㄣ ㄖㄡˋ ㄓˋ ㄆㄧㄣˇ

「低温肉制品」是什么意思?

更新 2026-07-12 08:19:58

扩展释义

是指使肉制品处于较低温度(0-4℃)环境下抑制微生物生长,使肉制品最大限度的保持原有风味和保质期。

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