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红烧鮰鱼

hóng shāo huí yú

ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ

「红烧鮰鱼」是什么意思?

更新 2026-07-14 07:16:45

扩展释义

红烧鮰鱼是上海市的传统名菜,属于沪菜系。此菜肥腴软糯,咸中带甜。2018年9月,被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。

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