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红烧牛腩

hóng shāo niú nǎn

ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ

「红烧牛腩」是什么意思?

更新 2026-07-11 21:17:27

扩展释义

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜,属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓,肉质肥嫩,滋味鲜美。营养价值较高,一般人都适合食用。

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