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罐罐鸡
guàn guàn jī
ㄍㄨㄢˋ ㄍㄨㄢˋ ㄐㄧ
「罐罐鸡」是什么意思？
更新 2026-07-13 05:57:19
- 拼音字母guan guan ji
- 首字母ggj
- 注音符号ㄍㄨㄢ ㄍㄨㄢ ㄐㄧ
扩展释义
罐罐鸡起源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的传统特色名菜，也是宴请客人席中常用的座汤菜。
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