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糟油

zāo yóu

ㄗㄠ ㄧㄡˊ

「糟油」是什么意思?

更新 2026-07-10 16:24:29

基本含义

中国传统食品,用料为糟汁、盐、味精,调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料,如:糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等。

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