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粑粑卷

bā bā juǎn

ㄅㄚ ㄅㄚ ㄐㄩㄢˇ

「粑粑卷」是什么意思?

更新 2026-07-12 14:04:27

扩展释义

云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。大致做法是先烤好“粑粑”,涂上“油粉”及佐料,最后用“锅巴”卷起制成,风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼,用米粉做的饼子,宽10cm,长20cm,厚0.7cm左右。

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