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粉蒸排骨

fěn zhēng pái gǔ

ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

「粉蒸排骨」是什么意思?

更新 2026-07-10 22:23:18

扩展释义

粉蒸排骨,是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。

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