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糖粉
táng fěn
ㄊㄤˊ ㄈㄣˇ
「糖粉」是什么意思？
更新 2026-07-14 00:56:45
- 拼音字母tang fen
- 首字母tf
- 注音符号ㄊㄤ ㄈㄣ
扩展释义
糖粉，英文为icing sugar，是一种洁白的粉末状糖类。糖粉颗粒非常细，同时约有3~10% 左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），可当做调味品或制作各种民间美味小吃，有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤，直接筛在西点成品上做表面装饰。
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